拉蒂娜厨师展示刚烤好的牛肩峰。 受访者供图。
经历了元旦小长假的小回暖,全国各地有不少餐饮商家都对即将到来的春节充满期待上海市民最青睐的西餐外卖餐厅之一,主打巴西烤肉的西餐厅拉蒂娜(Latina)也为即将到来的春节档做足了准备。
拉蒂娜品牌总监丁国坚向记者表示,“上海深受海派文化影响,对外来事物的接受度很高,西餐年夜饭就是很好的例子”,他说,近几年更多的市民愿意尝试和传统年夜饭不一样的西餐年夜饭,据悉,拉蒂娜巴西春节期间,在外卖渠道和线下堂食同时推出春节年夜饭西餐套餐,比如富有巴西特色的芝士面包,巴西国宴里经常出现的特色黑豆饭,以及各种先考牛排、羊排、海鲜等,以满足上海市民的春节用餐需求。
中国烹饪协会认为,随着各类扩大需求的政策举措落地显效,全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢复,节日的到来促使消费市场主体信心得到提振,经济发展活力重新释放,为即将到来的春节餐饮市场创造了良好的开端。建议餐饮商家通过线上线下相融合,堂食外卖相结合,努力营造祥和幸福的兔年春节市场供应。
北京市石景山区礼遇道德模范、关爱文明家庭活动走进百年国企****** 由北京市石景山区委宣传部、区文明办举办的石景山区“文明同行 感谢有你” 礼遇道德模范、关爱文明家庭——走进百年国企活动1月7日举行,邀请石景山区道德模范、身边好人、北京榜样等先进模范和文明家庭走进北京老品牌“北冰洋汽水”和“义利面包”的生产企业,共同体验老字号面包、汽水制作。 走进北冰洋义利园区,巨型北冰洋汽水、义利蛋糕造型映入眼帘,石景山区先进模范和文明家庭徜徉在义利老设备展区、漫步于百年历史文化长廊,伴随着园区讲解,追寻品牌坚实足迹,了解百年国企发展历程,学习民族产业的精神底蕴。 在烘焙房中,石景山区的先进模范和文明家庭穿戴好一次性厨师服,体验亲手DIY制作义利面包的乐趣,了解面包生产的专业工艺与安全制作流程;来到汽水制作区,大家在工作人员的指导下自制特调汽水,一边畅饮一边寻找童年美好回忆。 两个小时的参观体验,知识丰富、新奇有趣,让现场所有人都享受其中。活动现场亦是年味十足。石景山区宣传部、区文明办代表在现场向北京榜样、道德模范、中国好人、文明家庭代表致以热情洋溢的新春寄语,并送上特别定制的“新春大礼包”。 “文明同行感谢有你”礼遇道德模范关爱文明家庭主题活动已连续举办两年。未来,石景山区将持续开展礼遇先进模范活动,发挥鲜活标杆的示范引领作用,传递榜样精神,营造“以先进为镜,与模范同行”的氛围,在全区推动见贤思齐、崇尚英雄、争做先锋的行为理念。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |